丸食フーズ 社員ブログ
 
2018/12/20

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ブログをご覧の皆様こんにちは、大阪中央営業所の東です。

最近、一人でドライブに出かけることにはまってまして、今回は

下呂温泉に続いて金沢まで行ってきました。

とある金曜日の仕事終わりに出発、道中あいにくの大雨でしたが

到着する頃には止んでくれて一安心(I先輩みたいにならなくて良かった…)

特にどこに行こうと決めていたわけではないので、

兼六園をぶらぶら⇒近江町市場で昼食⇒金沢駅周辺をうろうろ

⇒研修でお世話になった方が経営するお菓子屋さん訪問

⇒ひがし茶屋街散策と行きあたりばったりの割には満喫できました。

端から見れば1人はさびしいと思われるかもしれませんが、意外と

1人で行くのも悪くないですよ!(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

次は西方面に行こうと計画中です!

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2018/12/19

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最近温泉に行きたくて堪らなくなっている米山です。
温泉に行って何をするわけでもなく、仕事から離れて年末の忙しさから
現実逃避したくなってるだけなんですが皆さんはそういった気持ちになったりしませんか?
まあ、そんなことできるはずがないのでスーパー銭湯で気持ちを紛らわせつつ
年末まで気合を入れなおして頑張ります!

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2018/12/18

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こんにちわ、北部営業所の吉中です。
たまに、自社の牛肉のを買って帰って家で食べてます。
最近は炊飯器を使った低温調理にハマってます。
予め常温に戻しておいたお肉に塩コショウやにんにくなどまぶして
袋に入れて真空にした状態で、65℃のお湯を張り保温機能をオンにした炊飯器に投入!
1時間後引き上げて、フライパンで表面に焼き色を付けて完成です!
とても柔らかいステーキの出来上がりですね。
これでつくると、時間をおいて冷めた状態でもかたくならずにコールドステーキとして
美味しく食べられます。調理過程で出てきた肉汁を使ってソースを作れば完璧ですね!
温度や投入時間が違ったり、季節によってもお肉の焼き加減が
変わってくるみたいですので、料理はやっぱり科学ですね。
とても奥深いです。

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2018/12/17

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大阪南山本です。

12月初旬の初夏のような季候から、真冬に一気に走っていったような体には
良くない日々を過ごしてます。
姪っ子がボ-ト部のマネ-ジャ-をやっていて、週に2回大学のある堺市白鷺から
浜寺の漕艇場まで自転車で行ってるのこと。
さすが冬場は、心が折れるみたいで・・・。
そのかいもあり体力がかなりついてきて、ボ-ト部の部員より強靭な体が
できそうなことを言ってます。

2018/12/14

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年の瀬ですなあ~~。

こんにちは。大阪南山田です。

今年も本当にあっという間に終わりを迎えようとしていますね。
そんなことはどうでもいいとして、いよいよワイシャツのおなか部分が
閉まらなくなってきました。
なぜこんなことになったのか、全く原因がわかりません。
今はシャツが閉まらなくなっているのを隠すため、ハーフの
ダウンジャケットを着用しています。
まずはなぜこんなことになってしまったのか、会社帰りの日課のロング缶の
ビールでも飲みながら考えていこうかなと思います。

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