皆様こんにちは！
神戸の牟礼です。
今週末にライブに参戦してきます。
ちなみに
㈯緑黄色社会
㈰SHISHAMO
という組み合わせです。。。
ライブではいつもエネルギーチャージしてきますが、
2日連続ライブなので逆に疲れてしまうかもしれません。
しかし！！全力で楽しんできます！！！

北部市場営業所の松浦です

入社して約半年が経ち、仕事にもお陰様でだいぶ慣れてきました。

先日、入社式及び第43期方針発表会に初めて参加させていただきました。
末廣代表、小森顧問、水田社長のお話しから始まり各営業所や開発課、
業務課、管理課、安治川工場の方針発表では社員皆様のバイタリティをすごく感じました。
普段、長時間座ってる事が無いので少々腰とお尻が痛くなりました（笑）
その後の懇親会では、美味しい食事とお酒をいただき、
初めて会った社員の皆様と交流が出来て良かったです。
各営業所同士も仲が良いみたいで、とてもアットホームな会社だと感じました。

ご出席された皆様のご活躍に、パワーをいただけた貴重な１日となりました。
ありがとうございました。

こんにちは！大阪中央の丸山です。
先日、弊社の入社式があり、無事に新入社員の方々をお迎えすることができました。
また、新入社員のころより私が指導させていただいていた方が昇進し、
新入社員の指導にあたる事となりました。
入社当初は色々と手がかかることが多かった彼ですが、
今では立派に勤めを果たす姿を見せてくれる事を嬉しく思います。
数年後、彼も私と同じ気持ちになる日が来るよう願っております

ブログをご覧の皆様こんにちは！
いつも私達のブログをご覧くださいまして有難うございます。
今回は 水田幸彦 が担当させていただきます。

桜満開の季節を迎えましたが
朝は肌寒く感じる日も有りますので
体調管理には気をつけて参りましょう。

先日「入社式」及び「方針発表会」を行いました。
今年は５名のメンバーが加わり
どんな新しい風を吹かせてくれるか
とっても楽しみにしています！

自分の志命感を持って仕事に取組み
大きく成長して欲しい限りです。

おはようございます！

北部市場営業所の前垣です。

市場場内でも桜が咲き始めてきて季節の変わり目を感じています。

暖かくなってきましたので、淀の方まで河桜を見に行ってきました。

思っていたより混雑もなくゆっくり歩きながら花見ができましたが、結構

外人さんが多くコスプレ衣装を着た外人さんがいたので気になってどこから来たのか

聞いたらベトナムからでした。伏見に黄桜の工場があるので義父がお酒すきなのでちょっと立ち寄り

私はお茶ですけど花見を楽しんできました。来週は奈良か滋賀方面を予定しております。

自社理念「食文化を育む」＝「よりおいしく」、「より楽しく」
「より安全に」、「より健康に」、「食材のムダなく」
が自身の使命として定着して久しい。
棚卸時に市場開発課今川課長に用意していただく、
ロスになりそうな食材を「千円食堂」と称し、
千円で譲っていただき食材の有効活用。
2月末は牛タン。
今では高級食材となって、なかなか入手困難。
真空漏れで若干難ありでも丁寧に洗い、トリミング。
煮込み用と焼き用芯材に分割。
赤ワインに一日漬け込み、オニオン、トマトベースでじっくり煮込むこと6時間。
超リッチなタンシチューの完成。
固形部分とソース部分に分け、まずはトロトロのタンを楽しむ。
数日後にはオムライスのデミグラスソースかけ
その後にはデミグラスリゾット。
炒めミンチを加えミートソースはパスタ用にストック。
タン芯は厚切り、スリットを入れ仙台風でいただく。
Yummy ! 5回も楽しめて大満足。
恐るべし「千円食堂」
ごちそうさまでした。
食材に感謝

料理探究家
帆前昌也

先月恒例の篠山マラソンに行ってきました。
天候は少し曇りがちでしたが、特に寒くもなくいい気候でした。]
前半から折り返しを過ぎても調子がよく、久々の3時間台でいけるとおもいましたが、
34キロ過ぎたころから失速ぎみになり、４時間少し超えたところでゴールしました
次回11月の大会でサブ3.5目指してがんばっていこうとおもます。

立入さん来年は一緒に丹波路を走りましょう!

北部市場営業所　藤井

みなさん、こんにちは。大阪南営業所の福田です。
3/28は我が家の愛犬マックスの16歳の誕生日でした。
人間だと80歳。一日の大半を寝て過ごし、目もほぼみえず、
耳も遠くて呼びかけてもその場をウロウロするだけ。
でも撫でると尻尾をふって喜んでいます。
昨年末は、小動物愛護推進協会から長寿で表彰もして頂きました。
もう少し長生きしてもらいたいものです。

おはようございます。　大阪中央営業所の福田です。
暖かくなったのも束の間、また肌寒い日が続きますが、皆様体調を崩されていませんか？
桜は咲き始め、MLBやNPBの開幕など、新たなシーズンが始まったなと感じます。
また、ご家族の卒業や入学、就職などを迎えられた方もおられると思います。
3月決算の企業も多いと思いますが、弊社も3月決算で今月より新たな事業年度を迎えました。
新たな方針を掲げ、全従業員からお取引先様、さらには皆様のお客様にまで
笑顔が広がるよう努めて参りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。