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ブログをご覧の皆様こんにちは! 本日は 水田幸彦 が担当させていただきます
秋といえば、「読書の秋」 「スポーツの秋」 「行楽の秋」 「芸術の秋」 など様々ですが、皆さんは秋と言えば何をイメージされますか?
私は何と言っても 「太刀魚の秋!」 大阪湾ではこれからが太刀魚の 「テンヤ釣り」 が始まります
で、早速行ってきました!いつもの釣り船屋さん
釣果は・・・約60人もの釣人のなかで 堂々の1位(竿頭)!!!
食卓は 「刺身」 「炙刺身」 「塩焼き」 「天ぷら」 「南蛮漬」 そして余った分は 「一夜干し」 と太刀魚三昧!! 自然の恵みに感謝です
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