ブログをご覧の皆様こんにちは！
いつも私達のページをご覧くださいまして有難うございます。
本日は 水田幸彦 が担当させていただきます。

街中には満開の桜から花吹雪が舞うこの頃
私達の会社にも新入社員３名が新しい風を吹き込んでくれています。

さて大阪産の和牛が有る事をご存知ですか？
関西で和牛と言えば、「神戸ビーフ」 や 「近江牛」 などが有名ですね。

ご縁が有って生産農家さんと知り合いましたので
早速営業部門の新人2名を引き連れて見学に行って来ました。

場所は大阪市内より車で約１時間の南河内郡
一般的に匂いが気になる畜舎ですが、何故かここは匂いが気になりません。

不思議な気がして聞いてみると、ここの牛は一般的な餌である小麦・大麦に加えて
梅酒造りに使った梅を食べさせているので、整腸作用があり肉質も良くなり
そして味覚は脂っぽくなく、たくさん食べられると好評だそうです。

丹精が込められストレスなく育った牛もとても人懐こく
新人２人をペロリペロリと舐め大歓迎の様子。
（新人２は驚いていましたが・・・）

とても貴重な 「梅ちゃんビーフ」 年末にはギフト商品として
案内させて頂く予定ですので少々お待ちください！