一説によると開業から1年未満で閉店する飲食店は

全体の約3割、2年で閉店されるお店が約5割、10年では

約9割の飲食店が閉店されるそうです

お客様である喫茶・グリル　サフラン様は大阪市西区新町で

オープンされてから43年と3ヶ月だそうです！

弊社代表の帆前が新入社員のときにはすでにお取引頂いていた

そうなので少なくとも弊社とのお取引は34年以上のお取引になります

歴代何人ものセールスをマスターに鍛えてもらいました。

私も10年以上前に初めて担当させて頂いたのですが、マスターの

初見は、声の大きな怖そうな方だと思ったのですが、お話して

みると　とても優しい方でした。ママさんも美人で上品で感じ

の良いかたでよく話しかけていただきました。（娘さんも美人

さんです！）お店も清掃が行き届き、キッチンも43年とは思え

ない清潔さです。常連のお客様も今現在もたくさんおられ繁盛

されておられます。

だからこそ先日マスターから今月末で閉店するというお話を

お聞きした時の私の第一声は「もったいない！」でした。

こんなに、お店もキレイで繁盛されているのに！

この話を帆前社長にしたところ　お礼に伺いたいということ

になり、本日帆前社長とお店に伺いました。ランチをいただき

マスターとママさんといっしょに写真を撮らせていただきま

した。今まで34年間のお取引、本当に本当に有難うございました。

マスターの大好きなゴルフが早くできる事を願っています！

※サフラン様は9月末日まで営業中です！手作りランチはなんと

今でも600円です！ぜひ皆様食べに行ってみてくださいね

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27038047/

大阪中央営業所　田村